Voici la recette toute simple:
Vous mettez les fanes dans une cocotte et vous les faites suer. Vous ajoutez des pommes de terre, un peu d’eau et vous laissez mijoter le temps de cuire les pommes de terre. Vous mixez et c’est prêt!! Pour que ce soit parfait, il faut que les fanes soient très fraîches.
Encore une recette comme je les aime, simple, économique et délicieuse…